中國醫(yī)師協(xié)會(huì)發(fā)布的《2016中國睡眠指數(shù)》顯示，23%以上的中國人有熬夜習(xí)慣。2016年3月，重慶大學(xué)學(xué)生睡眠狀況調(diào)查顯示，凌晨0~2點(diǎn)入睡的學(xué)生人數(shù)占比達(dá)55.23%，凌晨2點(diǎn)以后入睡的也有4.55%。
熬夜會(huì)打破睡眠規(guī)律，使整個(gè)機(jī)體的運(yùn)作節(jié)奏發(fā)生改變，由此產(chǎn)生一系列健康隱患，引發(fā)各類疾病甚至猝死。今年4月，一項(xiàng)針對(duì)英國40余萬成年人的分析結(jié)果表明，夜貓子（晚睡晚起）的全因死亡風(fēng)險(xiǎn)比早起者（早睡早起）高10%，心理疾病、糖尿病、神經(jīng)系統(tǒng)疾病、胃腸道/腹部疾病、呼吸道疾病風(fēng)險(xiǎn)依次增加94%、30%、25%、23%、22%。
近日發(fā)表在《營養(yǎng)學(xué)進(jìn)展》雜志上的一篇綜述再次證實(shí)，夜貓子患2型糖尿病和心血管病的風(fēng)險(xiǎn)明顯高于早起者，尤其糖尿病風(fēng)險(xiǎn)是后者的2.5倍，這在輪班工作的人群中更明顯。
為什么夜貓子患糖尿病、心血管病的風(fēng)險(xiǎn)明顯升高？研究發(fā)現(xiàn)是與飲食不健康、不規(guī)律有關(guān)。
夜貓子水果和蔬菜吃得較少，而功能飲料、酒精、糖和咖啡類飲料以及脂肪攝入較多，常常不吃早飯，喜歡在周末補(bǔ)覺來補(bǔ)償工作日累積的“睡眠債”。而習(xí)慣早起的人每天吃的水果和蔬菜較多，包括谷物，進(jìn)餐也更規(guī)律，睡眠相對(duì)穩(wěn)定。
研究表明進(jìn)餐不規(guī)律對(duì)血糖的影響很大。不吃早餐會(huì)升高糖化血紅蛋白，夜晚吃東西也會(huì)影響血糖代謝。自然狀況下，白天血糖會(huì)降低，睡覺之前達(dá)到最低水平。如果很晚還在吃東西，會(huì)升高睡前血糖水平，從而更容易得2型糖尿病。同時(shí)，習(xí)慣晚睡的糖尿病人，血糖控制也較差。
作者指出，現(xiàn)代社會(huì)很多人的生活方式與生物鐘不一致，每天吃飯時(shí)間有悖于生理規(guī)律。這些行為會(huì)擾亂糖和脂肪等的代謝以及血壓的自然變化規(guī)律，從而導(dǎo)致2型糖尿病和心血管病風(fēng)險(xiǎn)增加。
研究還發(fā)現(xiàn)，90%以上的2歲以上兒童屬于早起型，但到了6歲，42%的孩子就習(xí)慣晚睡，青春期晚睡趨勢(shì)更明顯，直到50歲以后大部分人有開始習(xí)慣早起。晚睡的青少年飲食不規(guī)律、不健康的狀況凸顯，這對(duì)成年的健康會(huì)產(chǎn)生很大的影響，因?yàn)槿说拇蠖鄶?shù)睡眠、飲食習(xí)慣建立于青少年時(shí)期。
看來，要想長大不得糖尿病，從小培養(yǎng)健康的睡眠、飲食習(xí)慣很重要。
來源：
Kristen L. Knutson, et al. Associations between chronotype, morbidity and mortality in the UK Biobank cohort. Chronobiol Int, 2018, 35: 1045-1053.
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