冠心病(CHD)是由膽固醇脂沉積在冠狀動(dòng)脈內(nèi)膜壁下，內(nèi)皮細(xì)胞、平滑肌細(xì)胞和結(jié)締組織增生，或強(qiáng)收縮引起的冠狀動(dòng)脈痙攣引起的。心臟由于跳動(dòng)需要有大量的能量源源不斷地供應(yīng)，而其所需要的能量和氧氣都來(lái)自于冠狀動(dòng)脈，如果冠狀動(dòng)脈發(fā)生狹窄心肌得不到血液氧氣的供應(yīng)，必然會(huì)發(fā)生損傷甚至壞死。

(1)冠狀動(dòng)脈為什么會(huì)狹窄和閉塞?

造成冠狀動(dòng)脈狹窄的原因主要的還是粥樣硬化斑。上面所說(shuō)的這種斑塊是一種硬化斑塊，外觀上像我們平時(shí)熬煮的米粥一樣，會(huì)給血管造成堵塞。如同自來(lái)水管或水壺嘴被長(zhǎng)年逐漸堆積的水垢堵塞一樣，從而導(dǎo)致心肌的血流量減少、供氧不足，影響血液順利流向心臟，慢慢形成冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病 也就是冠心病。

(2)冠心病的前兆：

發(fā)病時(shí)病人都有自我感覺的先兆癥狀，像是心前區(qū)悶痛、絞窄感、恐懼感等等，可以根據(jù)自己以往的經(jīng)驗(yàn)自行服藥。

(3)冠心病誘發(fā)因素：

冠心病人同時(shí)患有高血壓冠心病等疾病，以及過(guò)度肥胖、不良生活習(xí)慣等是誘發(fā)該病的主要因素。

(4)冠心病人的飲食：

宜：多食含維生素、礦物質(zhì)、纖維素的果蔬。如菠菜、大蒜、馬鈴薯 、蘑菇，能降低膽固醇和血壓，木耳、蘋果均能降低血壓。宜多食植物蛋白：如豆類、豆制品，有利于膽酸排出，使膽固醇合成減少。

宜多吃魚：魚油中的EPA(二十碳五烯酸)能降低血液中膽固醇和血液的稠粘度，防止冠狀動(dòng)脈血栓形成。

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