專家介紹像心臟瓣膜這種危害嚴(yán)重的病癥，我們一定要學(xué)會(huì)病人的術(shù)后護(hù)理工作。那么患者的術(shù)后飲食工作應(yīng)如何進(jìn)行呢？

一、患者的飲食須粗細(xì)葷素合理搭配

1、不能集中食用過(guò)多蔬菜和高脂食物，以免影響抗凝效果和增加心臟負(fù)擔(dān)。

2、服用排鉀利尿藥者應(yīng)多食含鉀的食物如海產(chǎn)類、豆類、菌菇類、水果類等，不要吃太咸的食物。

二、術(shù)后患者拔出氣管插管4小時(shí)后才可以喝少量水，如無(wú)惡心嘔吐，可再進(jìn)食米湯、菜湯、 肉湯、奶粉、白粥等。有糖尿病的患者需要控制血糖少喝白粥，因白粥容易快速升高血糖，而“高血糖狀態(tài)”會(huì)影響術(shù)后傷口的愈合。

三、在這之后家屬可以根據(jù)病人的喜好，做些可口、有營(yíng)養(yǎng)的食物這些食物尤其以動(dòng)物蛋白為主，包括各種瘦肉（雞、豬，鴿子肉等均可）、魚肉、雞蛋（尤其是蛋清）、原味酸奶（固體狀的，含水量較少），避免吃過(guò)多的淀粉類食物（如米飯、面條等），不要吃中藥材或活血等補(bǔ)品（如田七、紅棗、枸杞等）。

四、人工瓣膜置換術(shù)后患者胃腸道水腫，食欲減退可以吃一些喜歡的又可口有營(yíng)養(yǎng)的食物以蛋白質(zhì)為主，多吃香蕉、橙子等含鉀高的水果。根據(jù)患者的情況給予靜脈高營(yíng)養(yǎng)配置，或者流質(zhì)飲食逐漸過(guò)渡到軟食和硬食。注意增加營(yíng)養(yǎng)攝入來(lái)補(bǔ)充維生素和粗纖維。不能過(guò)多或長(zhǎng)期食用富含維生素K的食物：波菜、胡蘿ト、豬肝、蕃茄、菜花、鮮豌豆等。限制飲酒不酗酒。

每位患者的身體情況與病情都不同，再適當(dāng)?shù)淖鲆恍┛祻?fù)訓(xùn)更有助于心臟的康復(fù)，康復(fù)的力度與方法一定要到正規(guī)的康復(fù)機(jī)構(gòu)進(jìn)行。北京瑞華心臟康復(fù)中心秉承“國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、先進(jìn)技術(shù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的核心理念，以患者為中心，以效果為根本，以服務(wù)為基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)心臟康復(fù)／二級(jí)預(yù)防全程的管理模式，為廣大心血管病患者提供科學(xué)的精細(xì)化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。